голубика

EF Trade Alerts: рекорд экспорта замороженной кукурузы и почти рекорд импорта голубики – итоги мая 2022 г. в Сербии

Окончание весны для внешней торговли овощами и фруктами в Сербии выдалось довольно неоднозначным, а тенденции в импорте и экспорте часто разнились в пределах одного и того же сегмента. Так, импортеры ягод существенно подняли объемы закупок голубики, которые почти достигли рекордного показателя, тогда как импорт земляники садовой снизился. Тем временем, экспорт кочанной капусты из страны вырос, а картофеля сербские экспортеры на внешние рынки сбыта поставили меньше. Наиболее серьезное изменение в объемах экспорта произошло в сегменте замороженных овощей – Сербии в мае этого года удалось установить исторический рекорд поставок замороженной кукурузы.

EF Trade Alerts. Сербия. Ягоды и фрукты

Быстрое наращивание экспорта голубики в Сербии в последние годы подстегнуло и стремительный рост внутреннего рынка этой продукции, а сезон возможного потребления голубики значительно удлинился.

В итоге, в мае текущего года, в период отсутствия местной голубики на рынке, Сербия импортировала почти рекордный объем этой ягоды (53 тонны), а импорт с января по май вырос втрое в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года и достиг 160 тонн! Отметим, что в мае почти единственным поставщиком голубики на сербский рынок стала Испания, а из Марокко в Сербию была завезена лишь 1 тонна этой ягоды.

Тем временем, импорт земляники садовой в мае 2022 года несколько снизился — до 350 тонн, ввезенных из Греции, Турции и Албании. Тем не менее, снижение импорта было следствием проблем с экспортными поставками, так как экспорт из Сербии также уменьшился, и ранее экспортируемые объемы земляники садовой вышли на внутренний рынок.

Хотя снижение экспорта было совсем незначительным (4,5 тыс. тонн против 4,7 тыс. тонн в мае прошлого года), стоит отметить, что его объемы падали уже пятый год подряд! Связано это было с постепенным снижением спроса на импортную землянику садовую на рынке россии, которая является ключевым экспортным направлением для сербских оптовых компаний. К примеру, в мае этого года доля рф в структуре сербского экспорта составляла свыше 92%.

В то же время в сегменте черешни доля россии была меньшей, и Сербии, напротив, удалось поднять экспорт этой продукции до четырехлетнего максимума в 930 тонн. Ключевым покупателем сербской черешни в мае этого года были Польша и россия с долями в 46% и 40%, соответственно, а более мелкие партии поставлялись в соседние с Сербией государства Балканского полуострова.

EF Trade Alerts. Сербия. Овощи

В мае этого года ситуация в сегменте овощей борщевого набора в Сербии сильно различалась в зависимости от товара.

Так, экспорт картофеля из страны вновь обвалился, упав с 1,2 тыс. тонн в мае прошлого года до лишь 60 тонн в этом же месяце текущего года, повторив негативную тенденцию предыдущих месяцев. Отметим, что из покупателей сербского картофеля в последний месяц этой весны остались лишь Черногория и Северная Македония.

В то же время экспорт бело- и краснокочанной капусты из Сербии вырос до 460 тонн, то есть почти вдвое с мая предыдущего года. Отметим, что ввезено капусты на сербский рынок в этом месяце было меньше, чем в прошлом году, так как импорт упал с 600 тонн до 340 тонн, сделав Сербию нетто-экспортером этой продукции.

Экспорт кочанной капусты из Сербии был направлен в основном на страны Балканского полуострова, но включал также и более дальние направления, такие как Украина, россия, Латвия, Германия и Польша. Основным же поставщиком капусты на сербский рынок стала Северная Македония, которая отправляла в Сербию продукцию нового урожая.

В сегменте переработанных овощей наиболее серьезное изменение произошло в экспорте замороженной кукурузы, объем которого достиг исторического максимума в 2,5 тыс. тонн. При этом экспорт сладкой кукурузы в замороженном виде из Сербии удерживался на более высоких показателях еще с февраля этого года и имеет все шансы достичь рекорда за весь текущий сезон. Отметим, что география сербского экспорта замороженной кукурузы в мае 2022 года была довольно широкой и включала как страны ЕС, так и другие европейские государства, россию и Ближний Восток.

EastFruit

 

Сербская голубика в июне

Российские поставщики голубики не прогнозируют дефицита ягоды на рынке в летнее время. По словам представителей сегмента, причина снижения объемов в данный момент в смене сезонов стран-производителей. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews.

После завершения сезона голубики в Марокко на российский рынок выйдет ягода из Сербии, однако между сезонами двух стран есть ощутимое "окно".

"Не могу сказать, что есть дефицит. Мы импортируем голубику из Боснии, Сербии, Грузии и Белоруссии. В настоящий момент дефицит ягоды может быть только из-за того, что в Марокко объемы практически закончились, а сезон в Сербии начнется через три недели. Такая ситуация будет продолжаться только до начала июля", - прокомментировал категорийный менеджер компании Гринфилдс Самир Хавьер.

Стоимость голубики в этом сезоне будет варьироваться в пределах от 4 до 6 евро за кг в зависимости от качества и сорта. Кроме того, объемы российских поставок увеличились по сравнению с прошлым годом.

"Да, есть увеличение объема, но говорить о росте по сравнению с прошлым сезоном в два раза нельзя. Большой рост произошел по сравнению с 2016 годом, когда вступили в силу санкции, и рынку нужно было время перестроиться", - пояснил собеседник агентства.

В целом, в 2018 году Россия импортировала чуть больше 3 тыс. тонн голубики. Для сравнения Германия ежегодно потребляет 33 - 35 тыс. тонн голубики. При этом качественной голубики на российском рынке не так много.

"Сейчас качественной голубики в России нет совсем. Так как Европа закрыта, с ягодой у нас, действительно, большие проблемы. Сезон в Марокко заканчивается, и начинается сезон сербской голубики, которая по качеству и вкусу уступает марокканской. Ягоды из Сербии не такие крепкие, и это зависит не только от сорта, но и от системы охлаждения. Марокканские поставщики на несколько шагов впереди сербских коллег и по технологиям, и по сортам", - сказала директор по качеству компании Гринфилдс Татьяна Иванченко.