По объему потребления слив и терна на душу населения в 2018 году лидером стала Сербия (33 кг на человека). Далее следуют Румыния (23 кг на человека) и Марокко (5,4 кг на человека).

Экспорт слив и терна в 2018 году составил 615 тыс. тонн. В течение 2007-2018 гг. объемы экспортных поставок росли на 1,2%. Пик поставок пришелся на 2013 год, когда из стран-производителей отправили на мировой рынок 689 тыс. тонн продукции. В стоимостном выражении экспорт составил в 2018 году $776 млн. В течение 2007-2018 гг. объем экспорта в среднем рос на 1,9% в год. Наибольший рост по сравнению с предыдущим годом наблюдался в 2008 году - на 16%. Рекорд по стоимости экспорта установили в 2013 году, когда этот показатель достиг $838 млн. В остальные годы экспорт оставался стабильным.

Около 74% поставок приходится на Чили (121 тыс. тонн), Испанию (73 тыс. тонн), ЮАР (58 тыс. тонн), Молдову (53 тыс. тонн), Италию (45 тыс. тонн), Гонконг (43 тыс. тонн), США (33 тыс. тонн) и Узбекистан (28 тыс. тонн). Остальной объем распределен между Сербией (16 тыс. тонн), Турцией (14 тыс. тонн), Францией (13 тыс. тонн) и Нидерландами (11 тыс. тонн).

В стоимостном выражении 47% мировых поставок генерируют Чили ($174 млн), Испания ($113 млн) и ЮАР ($78 млн). Еще 39% экспортируют Гонконг, США, Италия, Молдова, Нидерланды, Узбекистан, Франция, Турция и Сербия.