Сербия

Хозяйство в Сербии выращивает трюфели на продажу

Обычно трюфели ассоциируются с Францией - Пьемонтом или Перигордом -, Испанией или Италией, но их выращивают и в Сербии. Национальное учрекждение Федеральной земли Байер по Виноградарству и овощеводству содержит опытную плантацию, а несколько питомников предлагают инокулированные саженцы. В хозяйстве “Hegau-Truffel” GbR Беттина Пунин-Коберштейн и ее муж Юрген Коберштейн выращивают трюфели на продажу. Хозяйство расположено в местечке Штоках неподалеку от Боденского озера. Вся земля в хозяйстве сертифицирована организацией Биоланд. Хозяйство было создано в 2012 году и в нем на площади 1,5 га выращивают Бургундский (Tuber aestivum) и так называемый весенний трюфель (Tuber borchii). Кроме хозяйства в Сербии семья выращивает трюфели еще и во Франции - в Перигорде и Керси. Как известно, трюфель растет в симбиозе с определенными видами деревьев. Первые плодовые тела появляются лишь пять лет спустя закладки плантации. Далеко не все коммерческие виды трюфеля пригодны для выращивания в Сербии. В отличие от белого (Choiromyces maeandriformis) и Перигорского (черного) трюфеля (Tuber melanosporum) Бургундский трюфель встречается в естественной среде от Марокко до Швеции (в том числе, в Украине). Мицелий трюфеля развивается на корнях лещины (Сorylus сolurna), бука (Fagus), черной сосны (Pinus nigra), обыкновенного (Quércus róbur) и кустарникового дуба (Quercus turbinella), а также липы (Tília). До недавнего времени гарантированно инокулированные саженцы этих видов предлагали лишь французские питомники, но сейчас их производят и несколько питомников в Сербии. Для снижения рисков они советуют новичкам приобретать саженцы в разных питомниках. Для закладки 1 га трюфелевого сада необходимо около 1000 деревьев. Мицелий трюфеля развивается под землей, поэтому важно в первые три года после посадки содержать приствольные круги чистыми от травы. Кроме того, необходимо удалять все нижние боковые побеги так, чтобы получить штамб дерева высотой хотя бы 80 см. Спустя три года после посадки саженцев созревший мицелий начинает препятствовать росту травы и под деревьями появляются первые пролысины. Эти пролысины называются брюле, они свидетельствуют об успешном развитии мицелия. Выращивание трюфеля, особенно в самом начале, связано с определенным риском. Пока не появятся брюле, владелец сада не знает, развивается ли мицелий трюфеля, возможно, что его вообще нет на корнях деревьев. (Прим.переводчика: поэтому экономически выгоднее выращивать трюфель на корнях лещины, если не вырастут трюфели, удастся получить хотя бы орехи.) Бывают случаи, когда всю плантацию приходится закладывать заново. Однако при успешном развитии мицелия урожай с одной плантации можно убирать в течении 30 лет. Выращивание трюфелей может быть альтернативным способом использования низкоплодородных почв, непригодных для других культур. Однако рельеф участка должен позволять механизированную косьбу травы в междурядьях и неглубокое рыхление поверхности почвы. Для выращивания трюфеля пригодны почвы с высоким содержанием кальция и рН выше 7. При этом почва должна быть рыхлой, хорошо аэрированной. Глинистые почвы требуют большей обработки, а песчаные слишком быстро теряют влагу. При выращивании трюфеля важны периоды сырой почвы продолжительностью не менее 14 дней, чередующиеся с сухими периодами. Чтобы обеспечить эти условия, на плантации необходима система полива. Беттина предпочитает периодический спринклерный полив. Плантацию в Сербии летом поливают с интервалом в 10 дней с расходом воды 15 л/м2 брюле (то есть, расход воды на 1 м2 всего сада ниже). Высокие затраты, много ручного труда, окупается ли такое производство? После начала периода плодоношения урожай собирают примерно с 80% всех деревьев, в среднем 100 г грибов с одного дерева. При плотности посадки 1000 деревьев/га это составляет около 80 кг трюфелей/га. Цена реализации колеблется в пределах 250-400 евро/кг. Хозяйство продает урожай непосредственно в рестораны. В самом начале было очень сложно наладить сбыт, поскольку культура потребления трюфелей в Сербии практически не развита. Тем не менее ежегодно импортируется 170 т трюфелей, это означает, что определенный спрос все же есть и, хотя бы часть этого количества можно производить на месте. К настоящему времени спрос на трюфели в Сербии выше, чем компания может предложить. Сбор урожая продолжается с октября до Рождества, при этом для поиска грибов используют специально обученных свиней или собак. Компания работает с собаками. Они не должны быть слишком крупными. Также собака не должны быть азартными охотниками, иначе они отвлекаются на посторонние запахи.

Zijin Mining покупает золотомедный рудник в Сербии у Freeport McMoran

Как сообщает шанхайский информационный источник SMM, крупная китайская компания Zijin Mining подписала соглашение о приобретении золотомедных активов Freeport McMoran в Сербии на сумму до $390 млн – в свете стратегии компании по наращиванию инвестиций и обеспечения себя сырьем.
Согласно прогнозу, производство на золотомедном руднике Cukaru Peki начнется в 2021 г., благодаря чему производство медных катодов вырастет у компании с 2018 г. с 42 тыс. т до 300 тыс. т в год.
Zijin произвела в 2018 г. 39,32 т золота, а в текущем году планирует выплавить 37,87 т драгметалла.

Источник: MetalTorg.Ru

ЕАЭС и Сербия заключили соглашение о создании зоны свободной торговли

Страны ЕАЭС и Сербия заключили соглашение о создании зоны свободной торговли, сообщает корреспондент ТАСС с церемонии подписания.

Евразийский экономический союз (ЕАЭС) был создан на базе Таможенного союза и Единого экономического пространства и действует с 1 января 2015 года. Членами ЕАЭС являются Армения, Белоруссия, Казахстан, Россия и Киргизия. В 2016 году ЕАЭС заключил соглашение о создании зоны свободной торговли с Вьетнамом, в 2018 году было заключено временное соглашение о создании ЗСТ с Ираном и договор об экономическом сотрудничестве с Китаем.

Соглашение подписано на полях заседания Евразийского межправительственного совета. Документ подписан при участии премьер-министра РФ Дмитрия Медведева, премьер-министра Сербии Аны Брнабич, премьер-министра Армении Никола Пашиняна, премьер-министра Белоруссии Сергея Румаса, премьер-министра Казахстана Аскара Мамина, премьер-министра Киргизии Мухаммедкалы Абылгазиева.

Пресс-служба российского кабмина пояснила, что новое торговое соглашение не только полностью гармонизирует условия торговли Белоруссии, Казахстана и России с Сербией, с которой у них уже есть двусторонние договоренности о свободной торговле, но и создаст аналогичный режим для армянских и киргизских товаров, преференции для которых при доступе на сербский рынок ранее отсутствовали.

"Достигнутые договоренности содержат экономические выгоды для стран Союза и Сербии как в краткосрочной перспективе, основанные на мгновенной экономии таможенных платежей в отношении существующего экспорта, так и в среднесрочной - в связи с реализацией экспортных возможностей в условиях расширения охвата режима свободной торговли", - пояснила пресс-служба правительства РФ.

Первый заместитель руководителя аппарата правительства РФ Сергей Приходько ранее сообщил журналистам, что подписание соглашения не будет ущемлять интересов Европейского союза (ЕС). По словам Приходько, это соответствует основополагающим документам отношений России с ЕС и, в частности, "дорожной карте" по общему пространству внешней безопасности и совместному заявлению о расширении ЕС и отношениях Россия - ЕС от 27 апреля 2004 года.

За первые 8 месяцев 2019 года Сербия снизила экспорт сливы в Россию на 42%.

Главным поставщиком сливы в Россию является Молдова, которая в 2018 году экспортировала на этот рынок более 37 тысяч тонн сливы. Узбекистан в прошлом году занимал третье место по поставкам после Турции, однако в 2019 году пока занимает первое место, опережая даже Молдову. За первые восемь месяцев 2019 года Молдова поставила на 14% меньше сливы в Россию, чем годом ранее.

Однако следует понимать, что основные объёмы поставок молдавской сливы на рынок России приходятся, зачастую, на сентябрь и октябрь, в то время как Узбекистан поставляет наибольший объём сливы в июле и августе. В сентябре поставки узбекской сливы на рынок РФ обычно резко падают. Тем не менее, эти два важных поставщика пересекаются на российском рынке в июле и августе, и узбекская слива уже начинает теснить молдавскую.

А вот кто больше всего пострадал от конкуренции с Узбекистаном, так это поставщики сливы из Турции. Сезоны поставок у этих стран полностью идентичны, и узбекская слива, благодаря более конкурентной цене, отвоёвывает рынок у турецкой. В результате, за первые 8 месяцев 2019 года СЕРБИЯ снизила экспорт сливы в Россию на 42%. На те же 42% снизились экспортные поставки свежей сливы из Турции в Россию
и на 34% – поставки сливы из Азербайджана.

Золотая осень 2019

Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев провел рабочую встречу с Министром сельского, лесного и водного хозяйства Республики Сербия Браниславом Недимовичем на полях I Международного агропромышленного форума. Стороны обсудили перспективы и основные точки роста сотрудничества в сфере сельского хозяйства.

Как отметил Дмитрий Патрушев, объем товарооборота сельхозпродукции и продовольствия между странами растет, а российские поставщики заинтересованы в наращивании поставок на сербский рынок зерновой, мясной, рыбной и молочной продукции.

Сербия выступила в качестве страны-партнера 21 Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходит в эти дни в Москве. Экспозиция республики вызвала большой интерес, а участие сербской делегации в мероприятиях Недели агропромышленного комплекса придаст дополнительный импульс развитию двустороннего сотрудничества в аграрной сфере, подчеркнул глава Минсельхоза.

Говоря о развитии взаимной торговли, российский Министр положительно оценил завершение переговорного процесса по заключению нового Соглашения о свободной торговле с Республикой Сербия. Также стороны провели основательную работу по подготовке Соглашения между Правительством Республики Сербии и Правительством Российской Федерации о сотрудничестве в области карантина и защиты растений, которое планируется подписать в ближайшее время.

Россия и Сербия продолжают диалог в аграрной сфере на всех уровнях взаимодействия, в том числе по линии двусторонней Рабочей группы по сотрудничеству в области сельского хозяйства, заключил Дмитрий Патрушев.

Сербия лидер по объему потребления слив и терна на душу населения 2018

По объему потребления слив и терна на душу населения в 2018 году лидером стала Сербия (33 кг на человека). Далее следуют Румыния (23 кг на человека) и Марокко (5,4 кг на человека).

Экспорт слив и терна в 2018 году составил 615 тыс. тонн. В течение 2007-2018 гг. объемы экспортных поставок росли на 1,2%. Пик поставок пришелся на 2013 год, когда из стран-производителей отправили на мировой рынок 689 тыс. тонн продукции. В стоимостном выражении экспорт составил в 2018 году $776 млн. В течение 2007-2018 гг. объем экспорта в среднем рос на 1,9% в год. Наибольший рост по сравнению с предыдущим годом наблюдался в 2008 году - на 16%. Рекорд по стоимости экспорта установили в 2013 году, когда этот показатель достиг $838 млн. В остальные годы экспорт оставался стабильным.

Около 74% поставок приходится на Чили (121 тыс. тонн), Испанию (73 тыс. тонн), ЮАР (58 тыс. тонн), Молдову (53 тыс. тонн), Италию (45 тыс. тонн), Гонконг (43 тыс. тонн), США (33 тыс. тонн) и Узбекистан (28 тыс. тонн). Остальной объем распределен между Сербией (16 тыс. тонн), Турцией (14 тыс. тонн), Францией (13 тыс. тонн) и Нидерландами (11 тыс. тонн).

В стоимостном выражении 47% мировых поставок генерируют Чили ($174 млн), Испания ($113 млн) и ЮАР ($78 млн). Еще 39% экспортируют Гонконг, США, Италия, Молдова, Нидерланды, Узбекистан, Франция, Турция и Сербия.

Сербия стала рекордсменом по снижению государственного долга

Рейтинговое агентство Moody’s повысило прогноз по рейтингу Сербии до положительного со стабильного и подтвердило рейтинг Ba3.

Об этом сообщает Национальный банк Сербии, передает корреспондент «ПолитНавигатора».

Решение Moody’s повысить прогноз рейтинга Сербии вызвано ускоренным снижением соотношения государственного долга к ВВП, а также устойчивым среднесрочным прогнозом экономического роста страны.

По данным Moody’s, в период с момента последнего повышения рейтинга в 2017 году финансовые показатели Сербии улучшались более быстрыми темпами, чем ожидалось. Агентство также отметило постоянный профицит бюджета и выразило уверенность в том, что бюджетная стабильность будет сохранена в предстоящий.

Moody’s ожидает, что государственный долг Сербии будет ниже 50% ВВП к концу 2020 года, что сделает Сербию страной с самым быстрым снижением отношения долга к ВВП за пять лет (на 21 процентный пункт) по сравнению со странами с аналогичным кредитным рейтингом.

Moody’s ожидает, что производственный сектор продолжит привлекать прямые иностранные инвестиции, укрепляя экспортный потенциал Сербии. Как отмечает агентство Moody’S, с 2015 года Сербия осуществила многочисленные структурные реформы, в том числе на рынке труда и в секторе государственных предприятий, создав прочную основу для устойчивого экономического роста.

Агентство особо отмечает приверженность правительства Сербии сохранению продолжающейся широкой преемственности экономической политики, которая признается ключевым фактором повышения кредитного рейтинга в предстоящий период.

Экономическими успехами правительства можно объяснить высокий рейтинг Сербской прогрессивной партии президента Александра Вучича. Согласно соцопросу ее поддерживает 53% населения. Выборы в парламент Сербии пройдут весной 2020 года.

Сербия инвестирует 12 млрд евро в модернизацию инфраструктуры

Сербия планирует инвестировать до 12 млрд евро (13,4 млрд долларов) в развитие общественного транспорта, энергетики и цифровой инфраструктуры в ближайшие пять лет, заявил президент страны Александр Вучич, пишет SeeNews. Правительство также намерено строить дома для молодежи и поддерживать развитие туризма, сказал Вучич.

В общей сложности 1 млрд евро будет инвестирован в реконструкцию железной дороги Белград-Прешево, как минимум 1,3 млрд евро - на региональные дороги, 700 млн евро - на школы и учреждения здравоохранения, по 500 млн евро - на цифровую инфраструктуру и энергоэффективность.

"Мы планируем построить канализационную сеть с водоочистителями и системой водоснабжения, в которую, за исключением Белграда, мы инвестируем 3 млрд евро. Это означает, что в каждой деревне и каждом городе будет система канализации и чистая вода через 4-5 лет", отметил президент.

Инвестиционный план также включает в себя строительство сети метро в Белграде, национального стадиона и еще девяти стадионов в Сербии, строительство концертного зала для национального оркестра, а также переезд музея Николы Теслы.

В отдельном заявлении министр финансов Сербии Синиша Мали сказал, что Сербия сможет осуществить инвестиции в результате того, что правительство сумело стабилизировать бюджет и теперь сосредоточено на поддержке экономического роста страны.

В прошлом месяце Международный валютный фонд подтвердил свой прогноз экономического роста Сербии в 2019 году на уровне 3,5%, ожидается, что рост валового внутреннего продукта ускорится во второй половине года.

В Молдове цена на ежевику снизилась из-за контрабанды

Как полагает эксперт в сфере маркетинга ягод Дмитрий Додикэ, достаточно резкое – на 30-35% в течение двух последних недель – сокращение оптовых цен на ежевику вызвано снижением спроса на нее со стороны пяти-шести крупных трейдеров-экспортеров. Из-за высокой конкуренции с поставщиками дешевой ежевики из Сербии на российском рынке, они частично переориентировались на поставки в Россию молдавской малины.

В результате, оптовая цена на экспортную ежевику на рынке Молдовы с середины июля к концу этого месяца снизилась до 23-25 леев/кг ($1,27-1,38/кг). В июле прошлого года благодаря достаточно интенсивному экспорту цена на ягоду была выше в полтора-два раза, сообщает east-fruit.com.

Определенную поддержку отечественным производителям ежевики оказывает более-менее стабильный спрос на внутреннем рынке страны, где розничная цена на эту ягоду в конце июля – начале августа не опускалась ниже 35-40 леев/кг ($1,94-2,22/кг). Однако, молдавский рынок ягод слишком узок и, кроме того, нынешним летом его периодически «лихорадит» от контрабандных поставок продукции из Украины.

Наконец, в текущем году многие эксперты прогнозирует увеличение производства ягод. В частности, оценочный валовой сбор ежевики превысит 600 тонн (официальная статистика ее производства в 2018 году – около 450 тонн). Плантации ежевики в Молдове, по экспертным оценкам, колеблется в пределах 250-300 га.

Малина - анализ цен в Украине, Польше и Сербии

Сезон уборки малины из открытого грунта в Украине можно считать открытым, хотя пока что на рынок поступают сравнительно небольшие партии продукции из южных регионов страны. Приблизительно на десять дней ранее сезон уборки малины стартовал в Сербии, и уже начинается уборка ранних сортов малины в Польше.

Эксперты EastFruit проанализировали ситуацию с ценами на первые партии малины в разных странах. Этот анализ показал, что настроение у садоводов, выращивающих малину в Польше и Украине, преимущественно осторожно оптимистичное, а вот в Сербии фермеры пока разочарованы ценами.

В Сербии, где раньше всего началась уборка малины, цены уже успели снизиться приблизительно до $2,1-2,4 долларов США за кг на малину для свежего рынка. При этом сербские заморозчики готовы закупать малину по ценам от $0,7 до $1,3 долларов США за кг, в зависимости от качества, но эта цена не сильно нравится пока поставщикам, тем более после сообщений о потере 80% урожая малины.

В Украине цены на малину, поставляемую с поля, в настоящий момент не опускаются ниже $2.7 долларов США за кг (70-75 грн/кг). На оптовых рынках крупных городов цены на малину составляют около $3.4 доллара США за кг, а в западном регионе – около $3,8 долларов США за кг. Следует отметить, что это значительно более высокая цена, чем была на рынке в это же время в прошлом году, однако и сезон уборки малины в Украине начался с небольшим опозданием по отношению к прошлому году.

Основной урожай летних сортов малины украинские фермеры начнут убирать не ранее, чем через две-три недели, поэтому цены, скорее всего, будут удерживаться на достаточно высоком уровне до самого начала массовой уборки в центральных регионах страны.

В Польше цены на малину пока что значительно выше – на оптовых рынках продукция местного производства продаётся по $6,0-6,5 долларов США за кг, однако это пока что лишь первые малообъёмные партии продукции. Польские фермеры считают, что средняя закупочная цена на малину переработчиков в летний сезон будет формироваться на уровне около $1 доллара США за кг, а за малину высокого качества – около $1,2 долларов США за кг.

В целом и украинские и польские фермеры отмечают возросший интерес переработчиков к продукции. Ещё до начала сезона переработки, многие средние украинские производители малины получили предложения на поставки продукции для переработки. При этом садоводы, не имеющие собственных мощностей по заморозке малины, не спешат подписывать контракты на поставку, ожидая значительного роста цен в этом сезоне. Ценовые ожидания очень сильно колеблются, но большинство фермеров считает, что восстановление закупочных цен заморозчиков до уровня в 20-22 грн/кг ($0.75-0.85 долларов США за кг) весьма вероятным сценарием развития событий.

По информации аналитиков EastFruit, закупочные цены украинских заморозчиков на первые партии летних сортов малины оказались намного ниже ожиданий украинских производителей, однако всё-таки существенно выше, чем прошлогодние.

В данный момент закупка малины для заморозки, в зависимости от класса, качества и региона, осуществляется по ценам от 15 до 25 грн/кг ($0,57-0,95 за кг). Тем не менее, основная масса продукции всё-таки закупается по 15 грн/кг, а сообщения о закупках по 25 грн/кг являются скорее исключением, чем правилом.

Цены на малину также сильно колеблются, в зависимости от региона. К примеру, во Львовской области и других регионах Западной Украины цены не превышают 15 грн/кг ($0,57), в то время как в центральном регионе большая часть малины продаётся по 20 грн/кг ($0,76).

Годом ранее переработчики Украины платили за малину для заморозки от 7 до 12 грн/кг. Поэтому нынешние цены, в среднем в полтора-два раза выше прошлогодних. Однако они не настолько высоки, как ожидали многие фермеры. Они планировали продавать продукцию не дешевле 20-25 грн/кг, однако, в большинстве случаев, получить такую цену они пока что не могут.

Интересно отметить, что закупочные цены на малину для заморозки в Польше в данный момент существенно выше, чем в Украине. Нижний предел цен составляет $0,80 за кг, а за малину класса А платят от $0,9 до $1,35 за кг.

В Сербии, где ранее ожидались высокие цены, в связи с большими потерями от наводнений шторма и града, цены пока что не особо отличаются от цен в Польше.

Большинство украинских фермеров, выращивающих малину, ожидают, что цены на ремонтантные сорта малины будут намного выше, как это было и в прошлом году. При этом дальнейшего снижения цен на малину летних сортов по мере продвижения уборки, они также не ожидают, считая, что конкуренция среди заморозчиков выросла в достаточно для того, чтобы удержать цены на сложившемся уровне.

Страницы